Довжина у відкритому стані - 320мм.
Довжина леза - 78мм.
Товщина обуха клинка - 3,0мм.
Сталь: AISI 420.
Твердість: 55 HRC.
Рукоятка : дуб.
Даний сікач призначений для рубки кісток і оброблення курки та м'яса. Для роботи з ним не треба докладати зусиль і тупити домашні ножі, які призначені для інших цілей. Кухонний топірець призначений як для побутових умовах , так і для природи.