Розмір 275х30
Матеріал леза: сталь 40х13.Твердість сталі: 50-55од.
Заточення: двосторонє , шабельне (увігнуте ).
Матеріал ручки: дуб.
Кухонний ніж Супутник виготовлений з високоякісної сталі 40х13 , яка проходить спеціальний цикл термообробки , що дозволяє досягти твердості 55 одиниць по Роквеллу ( загальноєвропейський стандарт JSO ) без втрати гнучкості. Ця сталь стійка до корозії і добре тримає заточення .